Possum...
Znaczy opos. Takie zwierzątko. Ale także nazwa winiarni w McLaren Vale. Wspominałem już kiedyś o tym. Mój ulubiony Shiraz z 2003 i 2004. I stał się cud. Wino z tej winnicy można już kupić w naszym kraju! Na razie Shiraz Cabernet Sauvignon z 2009 roku, ale to dopiero początek. Już nie muszę latać do Australii! Żartowałem. Latam tam po coś zupełnie innego. Chyba...
Choćby po takie zdjęcia, jak te z dzisiejszego albumu. Po wspomnienia, tęsknoty, kolory, zapachy, smaki... No właśnie. "Two In The Pouch" jest pyszne! Pewnie jestem nudny, ciągle tylko Australia, Australia, Australia... Lubię tę nudę! Nic na to nie poradzę. A za oknem już dziś było lato. Mój samochód pokazał 26 stopni. Krótkie rękawy. A na bazarku truskawki. Krajowe... Dziś jeszcze nie zaryzykowałem, ale młoda kiszona kapusta jest fantastyczna. Aaaa! Żur mi się udał. Bazą był wywar z gotowania "szynki od kuzynki". Hela w piątek na Sade do Berlina, a ja na Szadek! - to w sprawie szynki. Była tylko wędzona. Domowo. Do wywaru dodałem pół butelki "żurku domowego" tradycja rodzinna od 1980. Trzy suszone prawdziwki od Aliny. Dwa ziemniaki pokrojone w kostkę. Jedną cebulę i ząbek czosnku. Trzy listki laurowe z Włoch. Dużo pieprzu, trochę soli. I wyszło. Już zjedzone...
Płyta na dziś: Emmylou Harris "Hard Bargin". Jest jak wino... Dla "starszaków", jak ja, ale młodziakom też polecam, bo Emmylou pisze i śpiewa ładne piosenki. Tak ma... Album dostępny w naszych sklepach, to ważne.
Zdjęcia z Port Arthur, 23 grudnia 2010. Zapraszam...
Wino na dziś: nie muszę pisać jakie... Na zdrowie!
Pozostałe wpisy
» Przeszłość... (2024-11-14, 19:54)
» Launceston... (2024-11-12, 19:54)
» Wyłącz i włącz... (2024-11-07, 19:54)
» Forever... (2024-11-05, 19:54)
» Zaduszki... (2024-11-02, 19:54)
» Cukierek albo... (2024-10-31, 19:54)
» Barwy jesieni... (2024-10-29, 19:54)
» Wiosna w Hobart... (2024-10-26, 19:54)
» Vancouver... (2024-10-24, 19:54)
» Barwy ziemi... (2024-10-22, 19:54)